Dessertpannekaker

IMG_7711

Dessertpannekaker

Her har du en kjapp, enkel, økonomisk og god dessert. Disse dessertpannekakene er utrolig lettlagde. Ingrediensene er basisvarer som de fleste har stående i kjøleskapet og kjøkkenskapet fra før. Det gjør at pannekakene tar kort tid å lage og steke. Varier med topping etter ønske. Forslag til søte toppinger: peanutbutter (dette er mer salt enn søtt), blåbærsyltetøy, kokkos, friske bær, sukker, steviasukker, nugatti, banan o.s.v. Her er det bare å prøve seg fram;)

Jeg har også oppskrift på et sunnere alternativ – crêpes (tynne franske pannekaker) – her.

IMG_7715

Ingredienser:

4 dl hvetemel

4 ss sukker

1 ts salt

1 ts bakepulver

1 ts vaniljesukker

75 g smeltet smør

3 egg

6 dl melk

Fremgangsmåte:

1. Finn fram ingrediensene.

IMG_7670

2. Bland det tørre i en bakebolle.

IMG_7678

3. Ha i melk og rør godt så det ikke danner seg klumper.

IMG_7684

4. Rør deretter inn eggene…

IMG_7687

5. …og til slutt det smeltede smøret til du får en jevn og fin pannekakerøre.

IMG_7688IMG_7694

6. Ha litt smør i en panne og stek pannekaken på begge sider. Pannekaken er klar til å snus når den har begynt å boble litt på undersiden.

IMG_7696 IMG_7700 IMG_7706

7. Server med toppingen du liker best:) Jeg foretrekker å ha på blåbærsyltetøy og kokkos eller bare sukker;)

 IMG_7701  IMG_7703   IMG_7717

1 svar »

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s